Escuela Gourmet

coctelería con té

Coctelería con té: muchos no conocen de dónde proviene el té, ni cuáles son sus propiedades saludables o los efectos placenteros que puede provocarnos.Todas sus variedades provienen de una planta bastante particular: la Camelia Sinensis, la cual puede brindarnos tés blancos, verdes, amarillos, negros y Oolong, que se diferencian solo por su proceso de elaboración. Una de las …

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barwoman

¿Barwoman, bartender o barlady? Desde hace hace ya varios años las mujeres han ganado mayor terreno en la industria de las barras alrededor del mundo. En los cursos de cocteleria profesional tenemos un gran numero de barwoman inscriptas y cada vez son más! Más allá de ser solo “una mujer que sirve tragos”, una barwoman …

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cafeterías de especialidad en buenos aires

Vamos a elegir juntos las mejores cafeterías de especialidad en Buenos Aires:  Cuando pensamos en nuestra querida ciudad porteña siempre nos llega a la mente hermosas cafeterías clásicas en cada esquina, aquellas en donde Borges o Cortázar. Quienes se inspiraron para escribir sus emblemáticas obras que hasta el día de hoy perduran en el tiempo. Las …

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