Carrera de sommelier de vinos online
Convertite en un verdadero especialista del mundo del vino.
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Profundizá tus conocimientos con nuevas técnicas, especializaciones y recetas profesionales para desarrollar una formación más completa y prepararte para trabajar o emprender en gastronomía.


¿Que vas a aprender?
Un programa completo para convertirte en Sommelier de Vinos.
La carrera combina el Curso de Cata y Degustación de Vinos con módulos avanzados, masterclasses y contenidos complementarios para desarrollar una formación integral en el apasionante mundo del vino.
Curso Incluido: Cata y Degustación de Vinos
Objetivo
Dominar las bases de la degustación profesional y desarrollar un criterio técnico para analizar vinos mediante la evaluación visual, olfativa y gustativa.
Contenido
- Historia del vino
- Técnicas profesionales de cata
- Viticultura y terroir
- Enología
- Aromas y defectos
- Maridaje
- Espumantes
- Servicio del vino
Práctica
Catas guiadas de Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Espumantes y Rosado Orgánico utilizando planillas de análisis profesional.


Objetivo: Perfeccionar la capacidad de análisis sensorial para identificar aromas, sabores, estructura, equilibrio y evolución de distintos estilos de vino.
Contenido:
- Sentidos aplicados a la degustación.
- Temperaturas de servicio.
- Aromas y sabores.
- Evolución del vino.
- Interpretación técnica.
Práctica:
- Degustación comparativa de distintos varietales y temperaturas utilizando planillas profesionales de evaluación.

Objetivo: Aprender el protocolo profesional del servicio del vino para brindar una experiencia de excelencia.
Contenido:
- Mise en place.
- Etiqueta del servicio.
- Presentación de vinos.
- Apertura de botellas.
- Atención al cliente.
- Servicio en mesa.
Práctica:
- Servicio completo del vino desde la presentación hasta el servicio en copa siguiendo estándares profesionales.

Objetivo: Conocer las principales regiones vitivinícolas argentinas y comprender cómo el clima, el suelo y la geografía influyen en el perfil de cada vino.
Contenido
- Salta.
- La Rioja.
- San Juan.
- Mendoza.
- Patagonia.
- Terroirs argentinos.
Práctica:
- Degustación comparativa de vinos representativos de cada región analizando sus diferencias sensoriales.

Objetivo: Comprender las características de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo y reconocer los estilos que las distinguen.
Contenido:
- Francia.
- España.
- Italia.
- Estados Unidos.
- Chile.
- Principales variedades internacionales.
Práctica:
- Cata comparativa de vinos internacionales identificando estilos, variedades y características regionales.

Objetivo: Aprender a combinar correctamente vinos y alimentos para potenciar aromas, sabores y texturas.
Contenido:
- Principios del maridaje.
- Intensidad de sabores.
- Armonías y contrastes.
- Combinaciones clásicas.
- Errores frecuentes.
Práctica
- Degustación de un menú completo maridado con diferentes estilos de vino para comprender el impacto de cada combinación.

Masterclases y bonus
Contenidos complementarios que tambien vas a incorporar
Destilados
Maridaje de Quesos y Chocolates
Certificación Oficial que respalda tu aprendizaje
Al finalizar y aprobar tu capacitación, podrás obtener una Certificación Oficial emitida por COE, institución educativa incorporada a la Enseñanza Oficial bajo el Registro A-1373. Un respaldo académico para potenciar tu perfil profesional, tu currículum o tu emprendimiento.

Elegí la formación que mejor se adapte a vos
Todos nuestros programas fueron diseñados por expertos. Vos elegís hasta donde queres llegar.
Carrera de Sommelier de vinos online
Hasta 3 cuotas sin interés de
$49.996
Precio final: $149.990 ARS
- Curso de Cata y Degustación de Vinos incluido
- Cata Avanzada
- Servicio Perfecto
- Regiones del Vino: Argentina
- Vinos del Mundo
- Maridaje de Vinos
- Masterclass de Destilados
- Masterclass de Maridaje de Quesos y Chocolates
- Certificación Oficial
- Pago seguro · Acceso inmediato
Acceso Total
Hasta 3 cuotas sin interés de
$93.330
Precio final: $279.990 ARS
- Más de 20 cursos y carreras
- Todas las especialidades gastronómicas
- Formación profesional integral
- Certificados oficiales
- Acceso inmediato y de por vida
- Pago seguro · Acceso inmediato
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Conocé las historias de alumnos que comenzaron sin experiencia, desarrollaron nuevas habilidades, emprendieron, encontraron nuevas oportunidades laborales o simplemente descubrieron una nueva pasión a través del mundo del vino.
Descubrí todo lo que el mundo del vino tiene para ofrecerte.
Cada botella cuenta una historia. Hoy podés seguir disfrutándola como aficionado o dar el paso para convertirte en un verdadero Sommelier de Vinos.
Accedé inmediatamente a una formación completa, diseñada para que desarrolles conocimientos técnicos, habilidades profesionales y una mirada integral sobre la vitivinicultura, la degustación y el servicio del vino.
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- Acceso inmediato
- Pago único
- Acceso de por vida
- Certificación oficial
- Pago seguro · Acceso inmediato
Preguntas frecuentes
¿Cómo es la modalidad de estudio?
Todas las clases están disponibles en una plataforma online para que accedas cuando quieras y desde cualquier dispositivo.
Además de los videos, vas a encontrar material teórico, recetarios y recursos descargables para acompañar cada clase.
Al inscribirte obtenés acceso de por vida, por lo que vas a poder volver a ver todo el contenido siempre que lo necesites.
¿Recibo un certificado al finalizar?
Sí. Al completar el programa y aprobar el examen final, vas a poder acceder a tu Certificación Oficial, incorporada a la enseñanza oficial.
Es un respaldo académico que podés sumar a tu perfil profesional, CV o emprendimiento.
¿Necesito experiencia previa?
No. Nuestros programas están diseñados para que puedas comenzar desde cero.
Cada clase avanza de manera progresiva, explicando las técnicas paso a paso para que puedas aprender con seguridad, incluso si nunca estudiaste gastronomía.
¿Voy a tener acompañamiento durante el curso?
Sí. No estudiás solo.
Formás parte de una comunidad donde alumnos y profesores interactúan constantemente, responden consultas y comparten experiencias para acompañarte durante todo el proceso de aprendizaje.
¿Quiénes dictan las clases?
Todos los programas fueron desarrollados y son dictados por profesionales especializados en cada disciplina.
Chefs, pasteleros, baristas, sommeliers y expertos de la industria comparten técnicas, experiencias y conocimientos utilizados en el ámbito profesional.
¿Qué beneficios tiene el acceso de por vida?
Una vez que te inscribís, el contenido es tuyo para siempre.
Podés volver a ver las clases cada vez que quieras, repasar técnicas, consultar recetas y actualizar tus conocimientos cuando lo necesites.
¿Qué salida laboral tiene esta formación?
Nuestros programas están pensados para ayudarte a desarrollar habilidades reales que puedas aplicar en distintos ámbitos.
Dependiendo de la formación elegida, vas a poder trabajar en gastronomía, emprender tu propio proyecto o seguir perfeccionándote profesionalmente.
Además, compartimos oportunidades laborales y novedades del sector con nuestra comunidad.
¿Por qué elegir Escuela Gourmet Online?
Porque combinamos lo mejor de una formación profesional con la flexibilidad del aprendizaje online.
✔ Profesores especialistas de la industria.
✔ Certificación Oficial.
✔ Acceso de por vida.
✔ Comunidad activa de alumnos.
✔ Formación práctica y actualizada.
✔ Más de 20 cursos y carreras para seguir creciendo.
¿Qué pasa cuando termino un curso?
Una vez finalizado, el contenido seguirá disponible para vos.
Podrás seguir repasando las clases, rendir el examen final para obtener tu certificación y continuar especializándote con nuevos cursos, carreras o el Acceso total.
¿Desde qué país puedo estudiar?
Podés estudiar desde cualquier lugar del mundo. Solo necesitás conexión a internet para acceder a la plataforma y comenzar cuando quieras.
¿Qué incluye mi inscripción?
Tu inscripción incluye:
- Acceso de por vida al programa.
- Clases en video Full HD.
- Material teórico y descargables.
- Recetarios (cuando corresponda).
- Comunidad de alumnos.
- Examen final.
- Certificación Oficial.