Carrera de Pastelero Profesional Online
Llevá tu formación al siguiente nivel
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Incorpora especializaciones, técnicas avanzadas y nuevas elaboraciones que te permitan ampliar tus oportunidades laborales o desarrollar tu propio emprendimiento.
¿Que vas a aprender?
Un programa completo para convertirte en Pastelero Profesional.
La carrera combina el Curso de Pasteleria Profesional con módulos avanzados, masterclasses y contenidos complementarios para ampliar tu formación.
Pastelería Profesional
Objetivo: comprender las bases de la pastelería profesional, el uso correcto de materias primas y las técnicas fundamentales de elaboración.
Contenido:
- Selección y manipulación de materias primas.
- Fundamentos de la pastelería profesional.
- Técnicas básicas de batido y mezclado.
- Preparación de masas y cremas base.
- Presentación y decoración de postres.
Práctica:
Elaboración de preparaciones a base de pastelería: bizcochuelos, cremas, rellenos y postres clásicos.
Objetivo: conocer y elaborar recetas emblemáticas de la pastelería mundial.
Contenido:
- Historia y características de la pastelería internacional.
- Técnicas y recetas tradicionales.
- Equilibrio de sabores y texturas en repostería.
- Presentación de tortas y postres clásicos.
Práctica:
- Preparación de recetas internacionales: Cheesecake, Selva Negra, Suspiro Limeño, Tarta Sacher, Canelé francés, entre otros.
Masterclases y bonus
Contenidos complementarios que tambien vas a incorporar
Tortas Modernas y Macarons
MASTERCLASS: Pastelería para Infusiones
MASTERCLASS: Seguridad e Higiene
Certificación Oficial que respalda tu aprendizaje
Al finalizar y aprobar tu capacitación, podrás obtener una Certificación Oficial emitida por COE, institución educativa incorporada a la Enseñanza Oficial bajo el Registro A-1373. Un respaldo académico para potenciar tu perfil profesional, tu currículum o tu emprendimiento.
Una carrera o toda la experiencia Gourmet
Todos nuestros programas fueron diseñados por expertos. Vos elegís hasta donde queres llegar.
Carrera de Pastelero Profesional
Hasta 3 cuotas sin interés de
$49.996
Precio final: $149.990 ARS
- Curso de Pastelería Profesional
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- Certificación oficial
- Masterclasses exclusivas
- Oportunidades laborales
- Acceso de por vida
- Pago seguro · Acceso inmediato
Acceso Total
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Precio final: $279.990 ARS
- Más de 20 cursos y carreras
- Todas las especialidades
- Formación integral
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Conocé las historias de alumnos que aprendieron desde cero, desarrollaron nuevas habilidades y hoy disfrutan de la gastronomía, emprendieron o dieron un paso más en su crecimiento profesional.
El futuro que imaginás empieza con una decisión.
Hoy podés seguir postergándolo o dar el primer paso. Accedé inmediatamente a una formación diseñada para que desarrolles habilidades y avances hacia tus objetivos, ya sea para aprender, emprender o crecer profesionalmente.
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- Acceso inmediato
- Pago único
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Preguntas frecuentes
¿Cómo es la modalidad de estudio?
Todas las clases están disponibles en una plataforma online para que accedas cuando quieras y desde cualquier dispositivo.
Además de los videos, vas a encontrar material teórico, recetarios y recursos descargables para acompañar cada clase.
Al inscribirte obtenés acceso de por vida, por lo que vas a poder volver a ver todo el contenido siempre que lo necesites.
¿Recibo un certificado al finalizar?
Sí. Al completar el programa y aprobar el examen final, vas a poder acceder a tu Certificación Oficial, incorporada a la enseñanza oficial.
Es un respaldo académico que podés sumar a tu perfil profesional, CV o emprendimiento.
¿Necesito experiencia previa?
No. Nuestros programas están diseñados para que puedas comenzar desde cero.
Cada clase avanza de manera progresiva, explicando las técnicas paso a paso para que puedas aprender con seguridad, incluso si nunca estudiaste gastronomía.
¿Voy a tener acompañamiento durante el curso?
Sí. No estudiás solo.
Formás parte de una comunidad donde alumnos y profesores interactúan constantemente, responden consultas y comparten experiencias para acompañarte durante todo el proceso de aprendizaje.
¿Quiénes dictan las clases?
Todos los programas fueron desarrollados y son dictados por profesionales especializados en cada disciplina.
Chefs, pasteleros, baristas, sommeliers y expertos de la industria comparten técnicas, experiencias y conocimientos utilizados en el ámbito profesional.
¿Qué beneficios tiene el acceso de por vida?
Una vez que te inscribís, el contenido es tuyo para siempre.
Podés volver a ver las clases cada vez que quieras, repasar técnicas, consultar recetas y actualizar tus conocimientos cuando lo necesites.
¿Qué salida laboral tiene esta formación?
Nuestros programas están pensados para ayudarte a desarrollar habilidades reales que puedas aplicar en distintos ámbitos.
Dependiendo de la formación elegida, vas a poder trabajar en gastronomía, emprender tu propio proyecto o seguir perfeccionándote profesionalmente.
Además, compartimos oportunidades laborales y novedades del sector con nuestra comunidad.
¿Por qué elegir Escuela Gourmet Online?
Porque combinamos lo mejor de una formación profesional con la flexibilidad del aprendizaje online.
✔ Profesores especialistas de la industria.
✔ Certificación Oficial.
✔ Acceso de por vida.
✔ Comunidad activa de alumnos.
✔ Formación práctica y actualizada.
✔ Más de 20 cursos y carreras para seguir creciendo.
¿Qué pasa cuando termino un curso?
Una vez finalizado, el contenido seguirá disponible para vos.
Podrás seguir repasando las clases, rendir el examen final para obtener tu certificación y continuar especializándote con nuevos cursos, carreras o el Acceso total.
¿Desde qué país puedo estudiar?
Podés estudiar desde cualquier lugar del mundo. Solo necesitás conexión a internet para acceder a la plataforma y comenzar cuando quieras.
¿Qué incluye mi inscripción?
Tu inscripción incluye:
- Acceso de por vida al programa.
- Clases en video Full HD.
- Material teórico y descargables.
- Recetarios (cuando corresponda).
- Comunidad de alumnos.
- Examen final.
- Certificación Oficial.