Curso de tea sommelier
Descubrí el mundo del té desde una mirada profesional
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Aprendé a identificar las distintas variedades de té, comprender su origen, procesos de elaboración, análisis sensorial, ceremonias, maridajes y servicio. Desarrollá los conocimientos necesarios para disfrutar, comunicar y trabajar profesionalmente en el fascinante universo del té.


¿Por qué estudiar online?
Formate con una metodología flexible, pensada para que estudies cuándo quieras, desde donde estés y a tu propio ritmo.
Estudiá cuando vos puedas
Sin horarios fijos. Elegí el momento del día que mejor se adapte a tu rutina.
Ahorrá miles de pesos en tu formación
Ahorrá al capacitarte y sumá habilidades para crecer profesionalmente.
Aprendé desde cualquier lugar
Solo necesitás conexión a internet para acceder a tus clases, estés donde estés.
Repetí las clases todas las veces que quieras
Pausá, retrocedé y volvé a ver cada técnica hasta dominarla. Sin limites ni tiempo.
Acceso de por vida a la plataforma
Todo el contenido queda disponible para consultarlo siempre que lo necesites.
Empezá hoy mismo, no esperes más
No esperes al próximo cuatrimestre. Accedés ni bien te inscribis.
¿Que vas a aprender?

Objetivo: Comprender el origen del té, su clasificación botánica y cómo el terroir influye en la calidad y personalidad de cada variedad.
Contenido:
- Camellia Sinensis.
- Variedades de té.
- Regiones productoras.
- Clima y terroir.
- Factores que influyen en la calidad.
- Introducción al análisis sensorial.
Práctica:
- Realizarás una cata técnica de té blanco, utilizando una hoja profesional de evaluación sensorial.

Objetivo: Conocer la historia del té y comprender las ceremonias tradicionales que forman parte de su cultura.
Contenido:
- Historia del té.
- Ruta del Té.
- Ceremonia China.
- Ceremonia Japonesa.
- Tradiciones y rituales.
Práctica:
- Realizarás una cata guiada de té verde chino, aplicando los conceptos aprendidos.

Objetivo: Descubrir las principales regiones productoras y los estilos de té más representativos del mundo.
Contenido:
- Principales países productores.
- Tipos de té.
- Características de cada origen.
- Culturas del té.
Práctica:
- Degustación técnica de un té verde japonés.

Clasificaciones Avanzadas del Té
Objetivo: Profundizar en la clasificación profesional del té y comprender sus estándares de calidad.
Contenido:
- Clasificaciones avanzadas.
- Botánica aplicada.
- Grados comerciales.
- Comercialización mundial.
- Calidad del té.
Práctica:
- Cata profesional de un té Oolong.

Objetivo: Aprender el servicio profesional del té y descubrir las mejores combinaciones gastronómicas.
Contenido:
- Utensilios.
- Calidad del agua.
- Temperaturas.
- Tiempos de infusión.
- Maridajes.
- Beneficios del té.
- Mitos frecuentes.
Práctica:
- Cata técnica de un té negro.

Objetivo: Comprender cómo se elaboran los distintos tipos de té y cómo cada proceso modifica su perfil sensorial.
Contenido:
- Procesos de elaboración.
- Oxidación.
- Fermentación.
- Tipos de té.
- Variedades.
- Notas de cata.
Práctica:
- Cata guiada de un té Pu Erh.

Objetivo: Explorar las diferentes ceremonias internacionales y comprender su importancia cultural.
Contenido:
- Ceremonias del mundo.
- Protocolos.
- Utensilios.
- Tiempos de servicio.
- Tradiciones.
Práctica:
- Degustación de una Flower Tea (flor de té).

Objetivo: Demostrar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso y completar la formación para obtener la certificación oficial.
Contenido
- Evaluación teórica integradora.
- Examen de opción múltiple sobre los contenidos desarrollados durante el curso.
Certificación Oficial que respalda tu aprendizaje
Al finalizar y aprobar tu capacitación, podrás obtener una Certificación Oficial emitida por COE, institución educativa incorporada a la Enseñanza Oficial bajo el Registro A-1373. Un respaldo académico para potenciar tu perfil profesional, tu currículum o tu emprendimiento.

Elegí el camino que mejor se adapte a tu objetivo.
Tanto el Curso de Tea Sommelier como la Carrera de Experto en Té fueron desarrollados por profesionales especializados para brindarte una formación completa. La diferencia está en la profundidad de los contenidos y en las especializaciones que incorpora la carrera.
Curso de Tea Sommelier Online
Hasta 3 cuotas sin interés de
$26.663
Precio final: $79.990 ARS
- Clasificaciones del té
- Terroir y regiones productoras
- Cultura y ceremonias del té
- Procesos de elaboración
- Análisis sensorial
- Maridajes y servicio profesional
- Certificación oficial
- Ofertas laborales
- Pago seguro · Acceso inmediato
Carrera Experto en Té
Hasta 3 cuotas sin interés de
$66.663
Precio final: $199.990 ARS
- Todo el Curso de Tea Blender
- Todo el Curso de Tea Sommelier
- Cocina con Té
- Ceremonias del Té
- Coctelería con Té
- Blends Alternativos
- Tea Event Planner
- Hebras del Mundo
- Masterclass exclusiva de Pastelería para Infusiones
- Certificación oficial
- Pago seguro · Acceso inmediato
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Lo que dicen algunos de nuestros alumnos
Ellos ya eligieron aprender con Escuela Gourmet Online. Sus resultados son la mejor prueba de lo que podés lograr.

Conocé a nuestros profesores
Marcos De Lauretis
Voy a acompañarte en cada clase para que disfrutes el proceso, comprendas la técnica de verdad y descubras el fascinante mundo del té desde una mirada profesional.
Mi objetivo es que construyas una base sólida, aprendas a seleccionar, preparar, degustar y evaluar distintas variedades con criterio, y desarrolles la confianza necesaria para convertir esta pasión en una oportunidad laboral o en tu propio emprendimiento. Estoy para guiarte paso a paso, acompañándote en cada detalle de este camino.

Este curso es para vos si ...
Querés trabajar en el mundo del té
Desarrollá habilidades profesionales en análisis sensorial, servicio y cultura del té para ampliar tus oportunidades laborales.
Querés emprender
Aprendé sobre el mundo del té para desarrollar una propuesta de valor, abrir tu propio proyecto o incorporar nuevos conocimientos a tu negocio.
Querés perfeccionarte
Profundizá tus conocimientos sobre variedades, ceremonias, maridajes y técnicas profesionales.
Querés aprender desde cero
No necesitás experiencia previa. Vas a aprender paso a paso desde los fundamentos hasta los conocimientos más avanzados del universo del té.
Preparate para trabajar o emprender en el mundo del té.
Desarrollá un perfil profesional
Incorporá herramientas para desempeñarte con seguridad en el mundo del té.
Creá nuevas oportunidades
Utilizá tus conocimientos para desarrollar proyectos, asesorar o emprender.
Seguí creciendo como profesional
Perfeccioná técnicas, incorporá métodos y diferenciate en una industria creciente.
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Precio final: $79.990 ARS
- Certificado Oficial
- Comunidad Gourmet
- Ofertas Laborales
- Clases HD
- Pago seguro · Acceso inmediato
Preguntas frecuentes
¿Cómo es la modalidad de estudio?
Todas las clases están disponibles en una plataforma online para que accedas cuando quieras y desde cualquier dispositivo.
Además de los videos, vas a encontrar material teórico, recetarios y recursos descargables para acompañar cada clase.
Al inscribirte obtenés acceso de por vida, por lo que vas a poder volver a ver todo el contenido siempre que lo necesites.
¿Recibo un certificado al finalizar?
Sí. Al completar el programa y aprobar el examen final, vas a poder acceder a tu Certificación Oficial, incorporada a la enseñanza oficial.
Es un respaldo académico que podés sumar a tu perfil profesional, CV o emprendimiento.
¿Necesito experiencia previa?
No. Nuestros programas están diseñados para que puedas comenzar desde cero.
Cada clase avanza de manera progresiva, explicando las técnicas paso a paso para que puedas aprender con seguridad, incluso si nunca estudiaste gastronomía.
¿Voy a tener acompañamiento durante el curso?
Sí. No estudiás solo.
Formás parte de una comunidad donde alumnos y profesores interactúan constantemente, responden consultas y comparten experiencias para acompañarte durante todo el proceso de aprendizaje.
¿Quiénes dictan las clases?
Todos los programas fueron desarrollados y son dictados por profesionales especializados en cada disciplina.
Chefs, pasteleros, baristas, sommeliers y expertos de la industria comparten técnicas, experiencias y conocimientos utilizados en el ámbito profesional.
¿Qué beneficios tiene el acceso de por vida?
Una vez que te inscribís, el contenido es tuyo para siempre.
Podés volver a ver las clases cada vez que quieras, repasar técnicas, consultar recetas y actualizar tus conocimientos cuando lo necesites.
¿Qué salida laboral tiene esta formación?
Nuestros programas están pensados para ayudarte a desarrollar habilidades reales que puedas aplicar en distintos ámbitos.
Dependiendo de la formación elegida, vas a poder trabajar en gastronomía, emprender tu propio proyecto o seguir perfeccionándote profesionalmente.
Además, compartimos oportunidades laborales y novedades del sector con nuestra comunidad.
¿Por qué elegir Escuela Gourmet Online?
Porque combinamos lo mejor de una formación profesional con la flexibilidad del aprendizaje online.
✔ Profesores especialistas de la industria.
✔ Certificación Oficial.
✔ Acceso de por vida.
✔ Comunidad activa de alumnos.
✔ Formación práctica y actualizada.
✔ Más de 20 cursos y carreras para seguir creciendo.
¿Qué pasa cuando termino un curso?
Una vez finalizado, el contenido seguirá disponible para vos.
Podrás seguir repasando las clases, rendir el examen final para obtener tu certificación y continuar especializándote con nuevos cursos, carreras o el Acceso total.
¿Desde qué país puedo estudiar?
Podés estudiar desde cualquier lugar del mundo. Solo necesitás conexión a internet para acceder a la plataforma y comenzar cuando quieras.
¿Qué incluye mi inscripción?
Tu inscripción incluye:
- Acceso de por vida al programa.
- Clases en video Full HD.
- Material teórico y descargables.
- Recetarios (cuando corresponda).
- Comunidad de alumnos.
- Examen final.
- Certificación Oficial.