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La emoción de descubrir nuevos horizontes, conocer diferentes culturas y experimentar sabores únicos nos motiva a viajar por el mundo. Y si sos un amante de la buena compañía y los cócteles exquisitos, entonces llegaste al lugar correcto. En este blog, te llevaremos en un viaje lleno de sabor, mientras exploramos los cinco mejores bares …
Los 5 Mejores Bares del Mundo según World’s 50 Best Bars 2023 Leer más »
Los cócteles que incorporan cerveza han ganado popularidad en el mundo de las bebidas en los últimos tiempos, y uno de los más notables es el IPA Spritz. Este intrigante cóctel combina la intensidad característica de una cerveza IPA con la frescura del Aperol y un toque dulce proporcionado por el licor de durazno. ¿Suena …
En Escuela Gourmet Online, te brindamos la oportunidad de convertirte en un bartender profesional, estudiando coctelería online desde casa. Nuestro curso de coctelería online te permite obtener un certificado internacional sin la necesidad de asistir a clases presenciales. Si siempre has soñado con sorprender a tus amigos y familiares con deliciosos cócteles, ¡es hora de …
¿Cómo se hace un Mai Tai? Antes de enseñarte como se hace un delicioso Mai Tai vamos a contarte un poco acerca de su interesantísima historia. ¿Dónde comenzó la coctelería Tiki?. Este formato de cocteles data de la región “Triángulo Polinésico” es literalmente un triángulo en Oceanía que esta formado por las 3 aristas: Hawai, …
Coctelería con té: muchos no conocen de dónde proviene el té, ni cuáles son sus propiedades saludables o los efectos placenteros que puede provocarnos.Todas sus variedades provienen de una planta bastante particular: la Camelia Sinensis, la cual puede brindarnos tés blancos, verdes, amarillos, negros y Oolong, que se diferencian solo por su proceso de elaboración. Una de las …
¿Barwoman, bartender o barlady? Desde hace hace ya varios años las mujeres han ganado mayor terreno en la industria de las barras alrededor del mundo. En los cursos de cocteleria profesional tenemos un gran numero de barwoman inscriptas y cada vez son más! Más allá de ser solo “una mujer que sirve tragos”, una barwoman …
Con la llegada del verano, los días en la pileta se hacen cada vez mas tentadores, y por qué no acompañarlos con refrescantes cocteles con helado. Los cocteles con helado Pueden ser tanto cremosos, como suaves y refrescantes. En nuestro curso de bartender online los amamos y por eso te presentamos algunas recetas que te permitirán …
Obviamente al seleccionar 10 cocteles clásicos elegidos por argentinos se corre el riesgo de caer en reduccionismos algo injustos. No obstante, nos parece un lindo juego este de intentar determinar qué tragos o cócteles son los más populares en Argentina. Los argentinos somos muy “amigueros” y las salidas a bares, boliches y pubs para charlar, danzar …
10 tragos tipicos y clasicos elegidos por los argentinos Leer más »
¿Qué es el Bitter de Angostura? Mucha gente por ahí ha visto la particular botella de bitter angostura en versión comercial, con su singular etiqueta tan característica. Pero quizas no conoce demasiado las particularidades y propiedades de este licor o este bitter tan especial. En definitiva son pocas las personas que realmente pueden explicar qué …
A la hora de preparar un cocktail la imaginación del bartender cobra protagonismo. Igual de importante es la elección de la cristalería adecuada para cada trago así como también la habilidad de agitar y verter correctamente. A esto se suman las técnicas básicas de coctelería que enseñamos en nuestro curso de bartender online y que todo barman profesional debe conocer las …
