Tipos de bartender: ¿cuál va mejor con vos?

En la era moderna de la mixología, ser un bartender profesional se ha convertido en una carrera emocionante y en constante evolución. Los bartenders ya no son simplemente expertos en servir cócteles, sino que han diversificado sus habilidades para ofrecer una experiencia única a los clientes. En el Curso de Bartender Profesional Online de Escuela Gourmet Online, te introduciremos en un mundo fascinante de especialidades. En este blog, exploraremos los tipos de bartenders que existen y las especialidades que podés desarrollar en esta emocionante profesión.

Conocé los tipos de bartender:

Bartender Clásico

Los bartenders clásicos son los custodios de la esencia de la coctelería. Representan la culminación de una tradición que se remonta a generaciones, y su experiencia en la preparación de cócteles clásicos es insuperable. Cuando te encuentras con uno de estos expertos detrás de la barra, te adentras en un mundo de sabores atemporales y elegancia sin igual.

El Martini, el Old Fashioned y el Mojito son solo algunas de las joyas en la corona de los cócteles clásicos, y un bartender clásico los preparará con maestría. Cada trago es una sinfonía de sabores equilibrados cuidadosamente, como una obra de arte líquida. La habilidad con la coctelera, la precisión al medir los ingredientes y el conocimiento de las técnicas son su sello distintivo.

Bartender de Coctelería Molecular

La coctelería molecular es una revolución en el mundo de la mixología que ha tomado por asalto la escena de las bebidas. Estos tipos de bartenders son verdaderos alquimistas de la coctelería, fusionando la ciencia con el arte de mezclar bebidas de una manera que transforma por completo la experiencia de beber.

Lo que hace que los bartenders de coctelería molecular sean tan excepcionales es su capacidad para utilizar técnicas científicas en la creación de bebidas sorprendentes. ¿Alguna vez has imaginado un cóctel que cambia de estado, de líquido a sólido, frente a tus ojos? Eso es solo una muestra de lo que estos profesionales pueden lograr. Con habilidades que van desde la esferificación hasta la destilación al vacío, son capaces de crear bebidas que desafían las expectativas y estimulan todos los sentidos.

Bartender Tiki

Los bartenders tiki son los encargados de traer un pedazo de paraíso tropical a tu copa. Con su habilidad para combinar rones selectos, frutas frescas y jarabes exóticos, crean cócteles que evocan la esencia de islas soleadas.

Cada sorbo es un viaje sensorial que transporta a los clientes a playas paradisíacas, mientras las notas de piña, coco y maracuyá los hacen sentir como si estuvieran en un rincón remoto del trópico. Su magia radica en la creatividad y la pasión por los sabores exóticos, lo que convierte a los bartenders tiki en verdaderos maestros de la mixología tropical.

Bartender de Bebidas sin Alcohol

Los bartenders de bebidas sin alcohol son los alquimistas de las bebidas no alcohólicas, dedicados a satisfacer a aquellos que buscan experiencias de cócteles sin la adición de alcohol. Su papel va más allá de simplemente omitir el licor; se trata de crear bebidas igualmente deliciosas, complejas y atractivas.

Estos bartenders poseen un conocimiento profundo de ingredientes como zumos, siropes, infusiones y especias, que utilizan para componer mezclas sorprendentes. Cada cóctel sin alcohol es una obra de arte que se esfuerzan por equilibrar sabores y texturas, de manera que el resultado sea tan atractivo como un cóctel clásico con alcohol.

Bartender de Destilería

El bartender de destilería es un nexo fundamental entre la producción de destilados y la experiencia del cliente en un bar. El trabajo de estos tipos de bartender se desarrolla en la propia destilería, donde tienen un conocimiento profundo de los productos de la marca y su proceso de elaboración. Su rol no solo se centra en la promoción y venta de estos destilados, sino que también abarca la creación de cócteles únicos utilizando estos productos propios.

Estos profesionales son embajadores de la marca, capaces de transmitir con entusiasmo la historia y la calidad detrás de cada destilado. Ya sea un whisky, ginebra, ron, vodka o cualquier otro licor, el bartender de destilería es un experto en su promoción y puede compartir con los clientes los matices y la artesanía detrás de cada botella.

Además de ser vendedores apasionados, estos bartenders son verdaderos maestros de la mixología con productos propios de la marca.

Bartender de Barra de Eventos y Catering

Los bartenders de barra de eventos y catering son maestros de la mixología en movimiento. Estos tipos de bartender radican en llevar la experiencia de la coctelería a eventos especiales, desde bodas elegantes hasta fiestas corporativas y todo tipo de celebraciones. Trabajar en entornos no convencionales les exige habilidades únicas y un profundo conocimiento de cómo mantener a los invitados felices en situaciones dinámicas y variadas.

Lo que distingue a estos bartenders es su capacidad para crear una barra de cócteles de alta calidad en cualquier lugar. No importa si el evento se lleva a cabo en un jardín al aire libre, una sala de banquetes o una ubicación única, ellos tienen la experiencia y los recursos para adaptarse a cualquier entorno.

Bartender de Cócteles de Autor

Los bartenders de cócteles de autor son los visionarios de la mixología, y su singularidad radica en su enfoque en la creatividad y la innovación. Estos tipos de bartender son conocidos por su habilidad para crear auténticas obras maestras líquidas, transformando los ingredientes comunes en experiencias sensoriales extraordinarias.

Lo que realmente destaca en estos profesionales es su creatividad desenfrenada. No se limitan a las recetas tradicionales; en cambio, ven cada cóctel como un lienzo en blanco. Utilizan ingredientes personalizados, infusiones caseras y jarabes artesanales para dar vida a sabores únicos y emocionantes. Cada cóctel es una manifestación de su genio creativo, combinando ingredientes inesperados de maneras sorprendentes.

En el Curso de Bartender Profesional Online de Escuela Gourmet Online, te brindamos la oportunidad de explorar las tareas de todos estos tipos de bartender y muchas más. Aprenderás las técnicas esenciales para destacar en la industria de la hospitalidad y te prepararás para destacar en tu camino hacia convertirte en un bartender profesional. Además, tendrás la oportunidad de adquirir conocimientos sobre los ingredientes, la historia de la mixología y las tendencias actuales en el mundo de los cócteles.