Escuela Gourmet

Recetas

Hombrecito de jengibre

Cookies de Jengibre

¿Cómo hacer las mejores cookies de jengibre? Seguramente habrás visto esas galletas tan coloridas y divertidas en muchas películas norteamericanas, las famosas galletas de jengibre o ginger cookie. Son tan populares como deliciosas, pero antes de enseñarte a prepararlas voy a contarte su particular historia: Antes de datos duros y referencias culinarias voy a contarte …

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Coctelería con té

Coctelería con té: muchos no conocen de dónde proviene el té, ni cuáles son sus propiedades saludables o los efectos placenteros que puede provocarnos.Todas sus variedades provienen de una planta bastante particular: la Camelia Sinensis, la cual puede brindarnos tés blancos, verdes, amarillos, negros y Oolong, que se diferencian solo por su proceso de elaboración. Una de las …

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