Escuela Gourmet

¿Qué es un Frappuccino?

que es un frappuccino-min

Que es un Frappuccino

Seguramente habrás escuchado mucho acerca de esta preparación, pero entonces ¿ya la probaste? ¿sabes cómo prepararla?. 

No te preocupes nosotros te enseñamos ya mismos todos sus secretos.

Antes que nada te comentamos que es una de las bebidas más vendidas de la famosa cadena internacional Starbucks. Tal como lo lees, es uno de sus “caballitos de batalla”. Su nombre se debe a la conjunción de 2 palabras: Cappuccino + Frozzen y la bebida fué desarrollada y patentada por Jorge Howell. Luego su empresa fué comprada por la cadena Starbucks y utilizada bajo su propia marca en el año 1995.

Es una mezcla increíblemente deliciosa, no solamente por sus ingredientes sinó también por su textura. Se prepara en licuadora lo que da como resultado ese frozzen (helado tan característico) y que tanto gusta en los últimos años.

Entonces vamos a prepararlo juntos. 

Ingredientes del frappuccino de frutos rojos:

Café: 45 ml

Leche: 30 ml.

Licor de cassis: 45 ml (también podes reemplazarlo por frutos rojos si lo querés más natural).

Azúcar: 1 cucharada sopera

Ingredientes para el topping de crema:

Crema: 100 ml. 

Colorante rojo comestible: 1 puntito

Azúcar impalpable: 1 cuchara

Como se prepara una de las recetas favoritas de nuestro Curso de Barista Online

1) Primero batimos la crema con el colorante y el azúcar, luego la reservamos en la heladera.

2) Ponemos en la licuadora el café, azúcar, leche y licor, con hielo. Batimos hasta que el hielo se integre bien.

3) Ponemos el capuccino de frutos rojos en un vaso y completamos con la crema, decoramos con fruta natural o virutas de chocolate negro.

4) Disfrutamos viendo una serie de Netflix o en la pile con amigos.

Esperamos te haya gustado nuestra nota Que es un Frappuccino. Te invitamos a seguir investigando acerca de la famosa cadena mundial Starbucks y a ver debajo nuestra video receta. ¡A disfrutar!.

 

Dejá un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Shopping Cart
Open chat
Hola, estamos en línea para asesorarte.