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Curso de Sommelier de Vinos

4.7 Estrellas | +100.000 ESTUDIANTES
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  • ✅ Ofertas laborales
  • ✅ Garantía de Aprendizaje
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$27.980

¡Aprendé a catar desde casa,
en solo 4 meses y a un valor accesible!

Curso de Sommelier de Vinos

¿Te encanta el vino? Si tu respuesta es sí, nuestro Curso de Sommelier de Vinos te abrirá las puertas a un mundo de experiencias y conocimientos. En este programa, no solo aprenderás las técnicas básicas de cata, sino que también desarrollarás tu paladar y habilidades para convertirte en un experto.
Al finalizar el Curso, tendrás la oportunidad de continuar tu formación con la Carrera de Máster en Coctelería.

Apreciá el vino como un experto

Sumergite en el universo del vino a través de nuestro curso y asombra a todos con tus conocimientos enológicos. Aprendé a maridar de manera excepcional y compartí momentos memorables mientras disfrutas de tus vinos preferidos.

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En esta emocionante lección, explorarás todo lo esencial sobre el vino, su historia y el rol clave del sommelier. Además, diferenciaremos entre cata y degustación, y nos adentraremos en las técnicas profesionales de cata. Aprenderás sobre la percepción sensorial, desde la vista hasta el olfato y el gusto. En la parte práctica, te familiarizarás con el uso de una hoja de cata profesional y degustaremos juntos un Malbec.

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En este módulo, profundizaremos en los fundamentos de la enología, centrándonos en la viticultura, la cosecha y el suelo. Analizaremos los factores agroclimáticos que impactan en los resultados del terroir para interpretar el vino con precisión. Continuaremos afinando nuestros sentidos y explorando cada concepto para que puedas dominar el arte del vino. En la parte práctica, realizaremos una cata técnica de Bonarda.

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En esta clase, aprenderás sobre la composición de la materia prima principal: la uva. Profundizaremos en el proceso de elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. En el entrenamiento sensorial, nos enfocaremos en la percepción del gusto y cómo evolucionan los sabores durante la cata. También abordaremos la interferencia de estímulos y la importancia de las diferentes temperaturas de servicio del vino. En la parte práctica, degustaremos juntos un Cabernet Sauvignon.

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Durante este módulo, nos enfocaremos en la fase visual y olfativa, que son indicadores primarios en una cata técnica de vinos. Aprenderemos sobre la clasificación de aromas, incluyendo los primarios, secundarios y terciarios, y cómo interpretarlos correctamente. También examinaremos los defectos del vino y definiciones técnicas relacionadas con la fase olfativa. Continuaremos entrenando nuestros sentidos y profundizando en el uso del vocabulario de cata con mayor detalle, donde vamos a catar un vino Torrontés.

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En este módulo, exploraremos las características técnicas del vino y cómo estas afectan su armonización con la comida. Desmitificaremos conceptos erróneos sobre el maridaje de vinos y te mostraremos cómo crear combinaciones de sabores para experiencias memorables. Fundamentaremos todos los conceptos para que puedas descubrir las mejores combinaciones entre platos dulces y salados con diversos tipos de vinos. En la parte práctica, degustaremos un espumante.

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En este módulo, examinaremos si es adecuado referirse a todos los vinos espumantes como Champagne, revisando su historia, procesos y métodos de elaboración. También analizaremos las copas adecuadas y las temperaturas de servicio, así como los maridajes más apropiados. Además, discutiremos vinos especiales y clasificaciones restantes, centrándonos en el papel de la madera en el vino y cómo afecta sus cualidades. Para concluir, degustaremos juntos un vino espumante refrescante.

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En este módulo, te instruiremos sobre cómo brindar un servicio profesional propio de un sommelier de vinos. Aprenderás los elementos esenciales que todo amante del vino debe conocer, como las temperaturas adecuadas, la presentación y apertura de una botella frente a los comensales, las reglas básicas del servicio y la elección de las copas adecuadas. También exploraremos los diferentes tipos de tapones y cómo decantar el vino. En la parte práctica de la clase, disfrutaremos juntos de la degustación de un vino rosado orgánico.

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Ha llegado el momento de poner a prueba los conocimientos adquiridos. Deberás superar con éxito un examen de selección múltiple para demostrar el dominio de los contenidos y recibirte como Catador de Vinos. Para ello, deberás revisar cuidadosamente todo lo aprendido hasta el momento.

Elegí el plan que más te convenga

BeneficiosCurso inicialCarrera profesional
Curso inicial
Cata y degustación de vinos check check
Módulos avanzados
Cata avanzada close check
Maridaje por pasos close check
El servicio perfecto close check
Regiones del vino close check
Coctelería y destilados close check
Marketing close check
Ofertas laborales check check
Seminarios gratuitos close check
Título internacional check check
Foro consultas check check
Clases complementarias en vivo de diferentes áreas limitadas ilimitadas

Marcos de Lauretis

Sommelier de Vinos

Me considero un amante de la gastronomía y un entusiasta del vino. Con experiencia como gerente en varios restaurantes y hoteles internacionales, en este curso compartiré contigo todas las técnicas de cata profesional.

¡Contá conmigo!

¡No estás solo!

Durante el curso, estaré disponible para ayudarte a alcanzar tus metas.

Profesor

Educación Online que funciona

¿Cómo es el Curso de Sommelier de Vinos?

Totalmente en línea. Vos decidís cuándo y cómo estudiar el Curso de Sommelier de Vinos, ya que la plataforma es autoadministrable. Las clases están grabadas en video y cuentan con material complementario descargable, como manuales, recetas y fichas técnicas. Además, tendrás acceso a un foro de consultas y preguntas frecuentes.

  • Flexibilidad para estudiar desde casa.
  • Disponible en cualquier momento.
  • Acceso sencillo y rápido.
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Valor y Duración

Curso de Sommelier de Vinos no tiene fechas de inicio ni horarios preestablecidos. Tenés un plazo de 4 meses para completar el curso y obtener el certificado profesional. El costo es de $13.990 , que podés pagar en cuotas con cualquier tarjeta de crédito.

  • Acceso a Curso de Sommelier de Vinos
  • Todos los videos y material teórico, incluyendo recetas.
  • Acceso a sesiones en vivo, seminarios gratuitos, exámenes y certificado internacional.
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Sé un experto en cata

Con nuestro curso de cata y degustación de vinos, apreciarás el vino de una manera única y lo disfrutarás como nunca antes. Aprenderás a distinguir los matices más sutiles, desde los aromas hasta los sabores, y dominarás las técnicas para maridar a la perfección.

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Oportunidades de empleo y pasantías

Tendrás acceso a una amplia red de oportunidades laborales en todo el mundo. Si deseas trabajar en el extranjero, contamos con contactos en las principales agencias de empleo internacionales.

  • 85 % de posibilidades de conseguir empleo
  • Obtener un título duplica tus oportunidades de acceder a mejores posiciones y salarios.
  • El 90 % de los empleos en el exterior están relacionados con la gastronomía.
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Disfrutá de la mejor experiencia educativa

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Adquirí certificaciones internacionales que te ayudarán a desarrollar tu carrera profesional en el mundo culinario.

Certificado Escuela Gourmet
Más de 20 Cursos y Carreras
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Nuestros profesores son expertos en gastronomía que han sido reconocidos a nivel internacional por su excelencia.

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El mejor Curso de Sommelier de Vinos de Argentina

Micaela - Sommelier de Vinos Bandera
Micaela
Sommelier de Vinos Bandera
Soy una apasionada del mundo del Vino. En este curso de Cata de Sommelier de Vinos, pude realizar todas las catas junto al profesor y actualmente realizo catas temáticas en @mariabarrica.
Diego - Sommelier de Vinos Bandera
Diego
Sommelier de Vinos Bandera
Gracias a los conocimientos y habilidades que adquirí, logré disfrutar del vino de una manera totalmente nueva y emocionante. Cada vez que descorcho una botella, puedo apreciar no solo su sabor, sino también su historia y el arte detrás de su elaboración.

Preguntas frecuentes

Hay algunos elementos básicos que son esenciales para comenzar el curso de cocina en línea. Algunos de estos elementos son: ollas, un horno, placas, cuchillos, igualmente son artículos que probablemente ya tengas en casa, por lo que no necesitarás nada difícil de conseguir. Luego tendrás que sumar los ingredientes de las preparaciones pero, con la guía de la profesora durante el clase a clase seguro los encontrarás en tu alacena.

Para iniciar el Curso de Sommelier de Vinos, necesitarás algunos elementos básicos. Entre ellos se encuentran una copa, un destapador y los vinos sugeridos por el Sommelier durante las clases. Estos son artículos que probablemente ya tengas en tu hogar, por lo que no necesitarás adquirir nada complicado para participar en las clases de vino.

El Curso de Sommelier de Vinos es completamente online y se adapta a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te permite acceder al contenido del Curso de Sommelier de Vinos en cualquier momento del día. El campus virtual es muy fácil de usar e incluye videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. Adicionalmente, podrás interactuar con otros alumnos y profesores a través de la Comunidad Gourmet para resolver tus dudas y compartir tus experiencias.

Los certificados del Curso de Sommelier de Vinos de Escuela Gourmet Online tienen reconocimiento internacional, respaldados por miles de ex alumnos empleados en exitosas empresas hoteleras y de cruceros como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean, Celebrity, entre otras. Además, muchos graduados trabajan en diversos restaurantes y bares alrededor del mundo. Este reconocimiento global valida la alta calidad educativa de la escuela y las habilidades adquiridas por sus graduados.

En Escuela Gourmet todos nuestros cursos y programas son 100% online, lo que te permite aprender a tu ritmo. Esto significa que puedes ver las lecciones y repasar el material tantas veces como lo necesites. El formato en línea también ofrece la flexibilidad de equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, brindándote la libertad de comenzar y terminar el curso de vinos profesional a tu conveniencia.

El Curso de Sommelier de Vinos tiene una duración de 4 meses en Escuela Gourmet Online.  Durante este tiempo, podrás acceder al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes al curso de vinos profesional. Sin embargo, si te interesa ampliar tus conocimientos en el mundo de la gastronomía y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Promo Gourmet, tendrás acceso ilimitado a todos los cursos y carreras disponibles en nuestra escuela de gastronomía online por todo el tiempo que necesites.

El mejor curso de cocina en Argentina es el Curso de Cocina Online de la Escuela Gourmet Online. Con clases en vivo, profesores expertos y un programa completo y práctico, podrás desarrollar tus habilidades culinarias desde cualquier lugar y a tu ritmo.

Para estudiar Sommelier de Vinos, una excelente opción es Escuela Gourmet Online. Ofrecemos un curso de cata de vinos online y una carrera, que brindan los conocimientos y habilidades necesarias para degustar y evaluar el vino de manera profesional. Este curso es una excelente opción para aquellos interesados en iniciar una carrera en la industria vinícola.

El mejor curso de Sommelier de Vinos de Argentina está en Escuela Gourmet Online. Nuestro Curso está diseñado por expertos en la materia y ofrecemos un contenido completo y detallado sobre el mundo de los vinos. A través de este curso, los estudiantes pueden aprender a identificar las características de diferentes variedades de vinos, cómo maridarlos con diferentes tipos de comida, y mucho más.

Curso de Sommelier de Vinos tiene un valor de $13.990 en Escuela Gourmet Online. Ofrecemos un Curso de Sommelier de Vinos a un precio accesible, con opciones de pago en cuotas. Accederás a clases en vivo, acceso a videos full HD y recetarios descargables. Además, contarás con soporte las 24hs del día dentro de la Comunidad Gourmet y un certificado internacional de finalización.

Para ser un Sommelier de vinos, el tiempo de estudio es de 8 meses si cursas la carrera de Sommelier de Vinos en Escuela Gourmet Online. Lo que te brinda el tiempo suficiente para adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para convertirte en un sommelier profesional.