CURSO DE ELABORACIÓN
DE CERVEZAS ARTESANALES
100 % ONLINE
- Cursa a tu propio ritmo
- Seminarios en vivo gratuitos
- Ofertas laborales y pasantías
- Título internacional
CURSO DE ELABORACIÓN DE CERVEZAS ARTESANALES
100 % ONLINE
- Cursa a tu propio ritmo
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- Seminarios en vivo gratuitos
- Ofertas laborales y pasantías
- Título internacional
Curso de Elaboración de Cervezas Artesanales
¡Estamos para ayudarte a cumplir tus objetivos!
Contenidos del curso
En esta clase verás en profundidad: molienda, macerado, prueba de yodo, mediciones con densímetro y con refractómetro, adición de oxígeno en la fermentación y comenzaremos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Golden
En esta clase verás en profundidad: utilización del equipo en cuanto a hervor, mosto, enfriado por placas y serpentina. Continuaremos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Irish Red
En esta clase verás en profundidad: levaduras y la importancia de elegirlas a la hora de hacer nuestra cerveza. Como Envasar en botellas y cómo utilizar el barril con la chopera. Continuamos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Honey Beer
En esta clase verás en profundidad: lúpulo, como lo usamos y diferentes técnicas de lupulado y cómo inciden en el producto final. Continuamos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: IPA
En esta clase verás en profundidad: el agua, uno de los ingredientes más importantes de nuestra cerveza y como medir de PH. Continuando con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos una cerveza de autor: Stout de café
Para que apruebes el curso de Cerveza Artesanal Online en nuestra escuela de gastronomía tendrás que aprobar un examen final. Luego te otorgamos un título de nivel internacional.
Educación online que funciona
¿Cómo se cursa?
De manera 100% online. Vos elegís los dias y horarios de cursada; ya que la plataforma es autoadministrable. Las clases están grabadas en videos y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar.
También tendrás a tu disposición un foro de consultas y preguntas frecuentes.
- Estudiá desde casa
- En cualquier momento
- De fácil acceso
¿Qué son los vivos?
Todas las semanas podrás participar de clases en vivo de las diferentes áreas de estudio de Escuela Gourmet. Si no pudiste participar no te hagas problema, porque podrás acceder a ellos por siempre. Los grabaremos para vos.
- Interacción real en vivo
- Consultas a diferentes profesores expertos
- Generación de contactos
¿Qué son los vivos?
Todas las semanas podrás participar de clases en vivo de las diferentes áreas de estudio de Escuela Gourmet. Si no pudiste participar no te hagas problema, porque podrás acceder a ellos por siempre. Los grabaremos para vos.
- Interacción real en vivo
- Consultas a diferentes profesores expertos
- Generación de contactos
Ofertas laborales y pasantías
- 85 % de posibilidades de conseguir empleo
- Obteniéndo un título duplicas tus chances de conseguir mejores posiciones y salarios.
- El 90 % de los empleos en el exterior están vinculados con la gastronomía.
Ofertas laborales y pasantías
- 85 % de posibilidades de conseguir empleo
- Obteniéndo un título duplicas tus chances de conseguir mejores posiciones y salarios.
- El 90 % de los empleos en el exterior están vinculados con la gastronomía.
Duración y valor
- Acceso al curso de Elaboración de Cervezas Artesanales.
- Todos los videos, material teórico, recetas.
- Acceso a los vivos, seminarios gratuitos, exámenes y el certificado internacional.
Elegí el plan que más te convenga
Seminarios gratuitos
Nuestros alumnos pueden acceder a los mejores seminarios de formación complementaria. Abrimos nuestras aulas para que puedan aprender de diferentes profesores, disciplinas y de manera gratuita.
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