Curso de Cerveza artesanal
¡Curso 100% Online!
¡Valor promocional $ 2190!
¡Desde casa y a tu ritmo!
Objetivo del Curso de Cerveza Artesanal Online
¡Si te apasiona el mundo cervecero, este curso de Cerveza Artesanal es para vos! Te contamos que durante las clases vas a incorporar y potenciar al máximo las técnicas aprendidas, tanto en la elaboración de diferentes estilos de cerveza, como así también perfeccionando tus métodos de cata y degustación. Finalizando el curso de Elaboración de Cerveza Artesanal Online y con mucha práctica llegarás a ser el mejor, ya sea para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo.
¡Estamos para ayudarte a cumplir tus objetivos!
¿Por qué estudiar en Escuela Gourmet?
posibilidades laborales
Podrás emprender
tu propio negocio
más te gusta
Obtendrás una certificación internacional
¡Podés comenzar inmediatamente y cursar a tu propio ritmo!
Todo el contenido es 100% Online, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso luego de comprar el curso. Contás con 2 meses de tiempo para finalizarlo.
Contás con 2 modalidades de pago.
Cada curso tiene un valor total de $ 2190 o también podés acceder a un abono anual de $ 5950 que incluye un pack de cursos a elección y mayores beneficios.
Elegí el que más te convenga
















Contenidos del curso
En esta clase verás una introducción a todo el Curso de Cerveza Artesanal: equipamiento básico e industrial, materia prima, proceso de elaboración, fermentación, lupulado, envasado, limpieza y cata.
En esta clase verás en profundidad: molienda, macerado, prueba de yodo, mediciones con densímetro y con refractómetro, adición de oxígeno en la fermentación y comenzaremos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Golden
En esta clase verás en profundidad: utilización del equipo en cuanto a hervor, mosto, enfriado por placas y serpentina. Continuaremos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Irish Red
En esta clase verás en profundidad: levaduras y la importancia de elegirlas a la hora de hacer nuestra cerveza. Como Envasar en botellas y cómo utilizar el barril con la chopera. Continuamos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: Honey Beer
En esta clase verás en profundidad: lúpulo, como lo usamos y diferentes técnicas de lupulado y cómo inciden en el producto final. Continuamos con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos: IPA
En esta clase verás en profundidad: el agua, uno de los ingredientes más importantes de nuestra cerveza y como medir de PH. Continuando con la guía de cata y estilos BJCP.
Cocinamos una cerveza de autor: Stout de café
En esta clase verás en profundidad: la Malta, el alma de la cerveza y de cómo realizar una limpieza profunda al equipamiento. Continuando con la guía de cata y estilos BJCP.
Para que apruebes el curso de Cerveza Artesanal Online en nuestra escuela de gastronomía tendrás que aprobar un examen final. Luego te otorgamos un título de nivel internacional.
Títulos
Internacionales



Seminarios gratuitos
Levadura y Lúpulo
Aprendé todo acerca de los diferentes estilos de levadura y lúpulo que se consiguen en el mercado..
Cata de Estilos
Participá de diferentes catas de cerveza, ya sea por estilos o por el portfolio que tienen las diferentes marcas.
Equipamiento Cervecero
Informate acerca de cuál es el equipamiento ideal que necesitas para comenzar a desarrollar tu emprendimiento de microcervecería o homebrewing.
Preguntas frecuentes
¡Podés iniciarlo y desarrollarlo a tu propio ritmo! Todo el contenido es 100% Online, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso luego de la compra del curso.
Dentro de las 24 hs hábiles de acreditarse el pago, te enviaremos al mail tu usuario y contraseña para que puedas acceder al campus virtual.
Dispondrás de 2 meses de tiempo para finalizarlo. Agendá tu primer fecha de ingreso al campus, desde ahí comienza a correr tu tiempo. En caso que se termine el plazo deberás volver a inscribirte para terminar tu cursada. ¡No te dejes estar!.
El único pago que tendrás por el curso es de $ 2190. No hay gastos extras y te incluye; certificado internacional, los manuales, el acceso a los videos, recetarios, pasantías en el exterior y ofertas laborales que iremos comunicando en nuestras redes sociales. ¡No dejes de seguirnos!
El único pago por año es de $ 5950, se renueva automáticamente. En caso que quieras darte de baja solo tendrás que avisarnos con un mes de anticipación.
Podrás realizar 6 cursos diferentes por año (uno cada dos meses). De esta manera podés aprovechar mejor las clases de apoyo en vivo y los seminarios incluídos.
También incluye el curso de márketing gastronómico y tutorías exclusivas orientadas a emprendedores, para que puedas lograr un negocio exitoso.
No deberás realizar entregas de trabajos prácticos, pero para recibir tu certificación tendrás que aprobar un examen multiple choice. Lo podrás realizar cuando hayas leído el manual, visto todos los videos y llegues a la última clase.
Recordá que vos cursas en los días y horarios que elijas ingresar al campus. Una vez aprobado te llegará el certificado de manera automática al mail. Tendrás 2 oportunidades de rendirlo + 1 recuperatorio. ¡A prepararte!.