Curso de Barista y arte latte
¡Curso 100% Online!
¡Valor promocional $ 2190!
¡Desde casa y a tu ritmo!
Objetivo del Curso de Barista Online
¡Si te apasiona el café este curso de Barista y Arte Latte Profesional es para vos!. Te contamos que durante las clases vas a incorporar y potenciar al máximo las técnicas aprendidas; tanto en la elaboración de diferentes tipos de cafés como en arte latte. Finalizando el curso de Barista Online y con mucha práctica llegarás a ser el mejor, ya sea para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo.
¡Estamos para ayudarte a cumplir tus objetivos!
¿Por qué estudiar en Escuela Gourmet?
posibilidades laborales
Podrás emprender
tu propio negocio
más te gusta
Obtendrás una certificación internacional
¡Podés comenzar inmediatamente y cursar a tu propio ritmo!
Todo el contenido es 100% Online, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso luego de comprar el curso. Contás con 2 meses de tiempo para finalizarlo.
Contás con 2 modalidades de pago.
Cada curso tiene un valor total de $ 2190 o también podés acceder a un abono anual de $ 5950 que incluye un pack de cursos a elección y mayores beneficios.
Elegí el que más te convenga
Contenidos del curso
En nuestro curso de café vas a conocer todo acerca del rol del barista, la botánica del café, las características de la máquina espresso y su correcta limpieza. Además vas a aprender a elaborar un espresso perfecto.
Vas a aprender todas técnicas que existen en el mundo para crear un Latte Art: vertido libre, etching, painting, colorful y 3D latte art. En esta clase vamos a enseñarte a realizar un corazón sobre el café mediante la técnica de vertido libre, y en el nivel 2 del curso avanzado de barismo continuarás complejizando las figuras.
En nuestro curso de barista vas a conocer todo el proceso que atraviesa el grano de café desde el cultivo de la planta hasta que llega a la taza. Conocerás los distintos sistemas de tostado, packaging y todo sobre la elaboración de diferentes tipos de café a base de espresso, como por ejemplo: flat white, cappuccino, etc.
Los infusores son una herramienta que nos permite realzar los atributos más sutiles de un café. El objetivo de esta clase es que conozcas todos los métodos de infusión que existen y que también aprendas a elaborar un café de especialidad en tu casa.
Es importante que como barista logres describir las cualidades y la calidad de cualquier tipo de café. Por eso, en esta clase tendrás un entrenamiento sensorial donde pondrás en juego tus 5 sentidos.
Es importante que conozcas cómo incide la molienda de café en el balance de la bebida. En nuestro curso de cafetería vas a aprender a calibrar correctamente el molinillo para obtener la molienda ideal y que el resultado sea óptimo.
En nuestro curso de cafetería vas a conocer el potencial de la máquina de café utilizada en el mundial de baristas, exclusiva de Escuela Gourmet: Victoria Arduino Gravimetric. Esto te permitirá trabajar en las mejores cafeterías. También te introduciremos en el universo del té en hebras: conocerás su historia y tendrás una cata y degustación de té.
En la última clase tendrás un examen final teórico – práctico. La evaluación práctica está basada en el mundial de baristas, lo cual te permitirá obtener el mejor nivel. Una vez aprobados, se te otorgará el certificado de nivel internacional por haber realizado nuestro Curso de Barista y Arte Latte.
Títulos
Internacionales
Seminarios gratuitos
Degustá café de diferentes regiones del mundo con distintos cultivos, altitudes y tuestes. Entendé sus cualidades, sus atributos y comenzá a entrenar tus sentidos..
Combiná el café con la coctelería y partir de diferentes técnicas de elaboración crea los cocktails más originales..
Conocé los diferentes tipos de leches (entera, descremada, deslactosada y vegetal), realizá una degustación de cada una y luego utilizá las mismas para la elaboración de distintas recetas, como por ejemplo, un cappuccino con leche infusionada con naranja..
Estandarizando ciertos procesos en la elaboración de tu bebida, utilizá distintos tipos de agua y reconocé las diferencias. Entendé cómo la calidad del agua influye en la elaboración de cualquier tipo de café.
Te llevamos a conocer a una de las empresas líderes en la fabricación y distribución de máquinas de café espresso y molinos de café, para que comprendas en detalle su funcionamiento.
Comprendé las diferentes variables que inciden en la elaboración de tu bebida (cantidad, calidad y temperatura del agua, granulometría, presión, etc)..
Preguntas frecuentes
¡Podés iniciarlo y desarrollarlo a tu propio ritmo! Todo el contenido es 100% Online, con clases pregrabadas a las que tendrás acceso luego de la compra del curso.
Dentro de las 24 hs hábiles de acreditarse el pago, te enviaremos al mail tu usuario y contraseña para que puedas acceder al campus virtual.
Dispondrás de 2 meses de tiempo para finalizarlo. Agendá tu primer fecha de ingreso al campus, desde ahí comienza a correr tu tiempo. En caso que se termine el plazo deberás volver a inscribirte para terminar tu cursada. ¡No te dejes estar!.
El único pago que tendrás por el curso es de $ 2190. No hay gastos extras y te incluye; certificado internacional, los manuales, el acceso a los videos, recetarios, pasantías en el exterior y ofertas laborales que iremos comunicando en nuestras redes sociales. ¡No dejes de seguirnos!
El único pago por año es de $ 5950, se renueva automáticamente. En caso que quieras darte de baja solo tendrás que avisarnos con un mes de anticipación.
Podrás realizar 6 cursos diferentes por año (uno cada dos meses). De esta manera podés aprovechar mejor las clases de apoyo en vivo y los seminarios incluídos.
También incluye el curso de márketing gastronómico y tutorías exclusivas orientadas a emprendedores, para que puedas lograr un negocio exitoso.
No deberás realizar entregas de trabajos prácticos, pero para recibir tu certificación tendrás que aprobar un examen multiple choice. Lo podrás realizar cuando hayas leído el manual, visto todos los videos y llegues a la última clase.
Recordá que vos cursas en los días y horarios que elijas ingresar al campus. Una vez aprobado te llegará el certificado de manera automática al mail. Tendrás 2 oportunidades de rendirlo + 1 recuperatorio. ¡A prepararte!.