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Conseguir trabajo como bartender: guía práctica

El mundo de la coctelería es apasionante y dinámico, y convertirse en bartender puede ser una experiencia gratificante tanto a nivel profesional como personal. Sin embargo, entrar en este campo altamente competitivo puede resultar desafiante. Acá tenés una guía práctica que te ayudará a conseguir trabajo como bartender y destacarte en este emocionante sector.

Adquirí conocimientos y habilidades

Para destacar en el mundo de la coctelería, es esencial adquirir conocimientos sólidos sobre licores, técnicas de preparación de cócteles y servicio al cliente. Considera tomar nuestro Curso de Bartender Profesional o nuestra Carrera de Master en Coctelería, adquiriendo un certificado profesional e internacional que avalará todos tus conocimientos.

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Construí una sólida base de experiencia

Si estás empezando, una buena forma de sumar experiencia es ofrecerte como voluntario en eventos locales, como fiestas de cumpleaños o casamientos, donde puedas ayudar en la preparación y servicio de bebidas. También podés buscar oportunidades de trabajo en bares más pequeños o menos concurridos donde estén dispuestos a darte una oportunidad para aprender y crecer.

Creá un currículum y carta de presentación destacados

En tu currículum, podés destacar cualquier experiencia previa en el servicio al cliente o la industria de la hospitalidad, aunque no esté directamente relacionada con la coctelería. Por ejemplo, si trabajaste como camarero en un restaurante o como vendedor en una tienda, destacá tus habilidades para interactuar con la gente y trabajar en equipo. En tu carta de presentación, podés contar una anécdota sobre por qué te apasiona la coctelería y cómo te ves contribuyendo al equipo del bar.

Prepará una demostración de tus habilidades

En una entrevista de trabajo, te pueden pedir que prepares un cóctel simple para demostrar tus habilidades. Por ejemplo, podrías preparar un clásico como un Mojito o un Margarita, explicando cada paso del proceso y mostrando tu habilidad para medir los ingredientes y mezclarlos de manera equilibrada y elegante.

Investigá y aplicá en los lugares adecuados

Investigá los bares locales que estén buscando personal y fijate cuáles se adaptan mejor a tus intereses y estilo. Podés visitar personalmente los establecimientos para entregar tu currículum y hablar con el gerente o propietario, mostrando tu entusiasmo y disposición para trabajar duro y aprender. También podés buscar oportunidades de trabajo en línea a través de sitios web especializados en la industria de la hospitalidad, como Bumeran o ZonaJobs.

Destaca en la entrevista

Preparate para la entrevista y conseguí trabajo como bartender resaltando tu pasión por la coctelería, tu capacidad para trabajar bajo presión y tu enfoque en brindar un excelente servicio al cliente. Demuestra tu disposición para aprender y crecer dentro del negocio, y muestra tu personalidad amigable y profesional.

Seguí aprendiendo y creciendo

Una vez que consigas trabajo como bartender, sigue desarrollando tus habilidades y conocimientos asistiendo a seminarios, participando en competencias de coctelería y explorando nuevas tendencias en la industria.

Siguiendo estos consejos prácticos y mostrando determinación y pasión por la coctelería, estarás bien encaminado para conseguir trabajo como bartender y comenzar una emocionante carrera en este campo vibrante y gratificante. ¡Salud y buena suerte en tu búsqueda!

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