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Qué es enología: es el conjunto de conocimientos relativos a la elaboración de los vinos a partir del fruto de la vid, y sus subproductos tales como mostos concentrados, destilados vínicos y aceites de uva, etc. Pero entonces que es Enología?. ¡Vamos a responderlo ya mismo! La Enología es la ciencia que se ocupa del estudio de la vid y …
Mendoza, la tierra del buen vino y el sol Mendoza se destaca por ser el polo de los mejores viñedos de Argentina, por sus excelentes recursos naturales y sus características geográficas. Por eso mismo es líder mundial en la elaboración y comercialización de vinos. Además, es muy distinguida por su producción agrícola y la industrialización …
¿Qué es la vinicultura? Es el trabajo que se realizamos en la bodega para obtener el vino. Esas operaciones las realizan un equipo conducido por el Enólogo. En nuestro curso de cata de vinos online creemos lo siguiente: “El vino se diseña” “El vino nace en el viñedo” Actualmente nadie discute estas dos verdades. Por el contrario, …
¿Cuál es el mejor vino del mundo? Esta es la pregunta del millón; ¿cuál es el mejor vino del mundo? … Es la que siempre suelen hacernos en nuestro curso de sommelier online. ¡Y te la vamos a responder ya mismo!. Para comenzar necesitamos contarte que hoy en día por lo menos en …
