Carrera Panadero Profesional
- Cursa a tu propio ritmo
- Seminarios en vivo gratuitos
- Ofertas laborales y pasantías
- Título internacional
¿Qué voy a aprender?
Contenidos de la Carrera
En este curso de panadería aprenderás todo sobre panadería profesional. Aprenderás a preparar todo tipo de panificados espectaculares. Finalizando, podrás continuar con los módulos avanzados.
Este módulo es una emocionante aventura culinaria que te llevará por todo el mundo, descubriendo sabores y texturas únicas de la panadería tradicional. Aprenderás una variedad de recetas que incluyen Pan de Maíz, Ciabatta, Bagel, Pan Brioche y muchas más.
En este módulo, conocerás diferentes tipos de harinas integrales, cereales y semillas, así como técnicas y métodos para lograr panes de calidad. Prepararemos el clásico Pan Lactal, una versión integral de este pan tan popular, el Pan multicereal con una mezcla de granos y semillas y mucho más.
En este módulo, explorarás una variedad de técnicas y recetas de panadería dulce, incluyendo el clásico Budín inglés con su textura húmeda y sabores intensos, la Rosca de Pascua, un pan dulce típico de la temporada navideña, y el Croissant de colores, una versión colorida y divertida del clásico croissant francés.
En este módulo aprenderás a hacer panes y postres sin ingredientes que contengan gluten. Prepararemos Pan de molde sin T.A.C.C., un pan esponjoso y suave, el Budín de limón, un postre húmedo y refrescante, y los Alfajorcitos con chocolate y dulce de leche, una versión sin gluten del clásico postre argentino.
En este módulo aprenderás a hacer panes utilizando la técnica de fermentación natural. Prepararemos Pan de Campo, un pan rústico y crujiente con un sabor intenso. Pizza, una versión con una masa más crujiente y una textura más suave gracias a la masa madre, y el Rugbrod integral, un pan de centeno danés.
Llegó la hora de evaluar los conocimientos aprendidos, es por ello que deberás sortear exitosamente este exámen “multiple choice”. Tendrás que repasar todos los contenidos aprendidos para poder rendir y recibirte como Panadero Profesional.
En esta Masterclass, encontrarás recetas detalladas y fáciles de seguir para crear tu propio pan dulce frutal, lleno de pasas, nueces y frutas confitadas que aportarán un toque festivo a cualquier mesa navideña. También podrás preparar las clásicas galletas Gingerbread, aromatizadas con canela, jengibre y clavo de olor, ideales para decorar con glaseado y servir como un dulce y crujiente postre o aperitivo navideño.
En esta Masterclass, aprenderás a preparar tus propios Rolls de Canela, aromatizados con canela y azúcar morena, y con un glaseado de queso crema que los hace irresistibles. También podrás preparar los Rolls de Manzana, rellenos con una deliciosa mezcla de manzanas, canela y azúcar, y cubiertos con una cobertura de azúcar glass. Serán un éxito en cualquier desayuno o brunch.
En este curso, aprenderás las estrategias de marketing digital más efectivas para promocionar tu marca, productos o servicios en el entorno digital y gastronómico. Desde el análisis de mercado hasta la optimización de motores de búsqueda, la gestión de redes sociales y la publicidad digital.
Aprenderás las mejores prácticas de seguridad e higiene de los alimentos. Te enseñaremos sobre los riesgos asociados con la manipulación y el procesamiento de alimentos, así como también en cómo minimizar estos riesgos y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. Además de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, la manipulación segura de productos alimenticios, la limpieza y desinfección, la gestión adecuada de residuos y el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
Elegí el plan que más te convenga
| Beneficios | Curso Inicial | Carrera Profesional |
|---|---|---|
| Curso inicial | ||
| Técnicas de panadería | ||
| Módulos avanzados | ||
| Masa madre | ||
| Panadería internacional | ||
| Integral y de molde | ||
| Sin TACC | ||
| Panadería dulce | ||
| Marketing | ||
| Ofertas laborales | ||
| Seminarios gratuitos | ||
| Título internacional | ||
| Foro consultas | ||
| Clases complementarias en vivo de diferentes áreas | limitadas | ilimitadas |
Elegí el plan que más te convenga
| Beneficios | Curso Inicial | Carrera Profesional |
|---|---|---|
| Curso inicial | ||
| Técnicas de panadería | ||
| Módulos avanzados | ||
| Masa madre | ||
| Panadería internacional | ||
| Integral y de molde | ||
| Sin TACC | ||
| Panadería dulce | ||
| Marketing | ||
| Ofertas laborales | ||
| Seminarios gratuitos | ||
| Título internacional | ||
| Foro consultas | ||
| Clases complementarias en vivo de diferentes áreas | limitadas | ilimitadas |
- Carrera de Panadero Profesional
- gastronomia
- CA-PN
- 17952
- 8976
Educación online que funciona
¿Cómo se cursa?
De manera 100% online podrás cursar esto. Vos elegís los dias y horarios de cursada; ya que la plataforma es autoadministrable. Las clases están grabadas en videos y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar. También tendrás a tu disposición un foro de consultas y preguntas frecuentes.
- Estudiá desde casa
- En cualquier momento
- De fácil acceso
¿Qué son los vivos?
Todas las semanas podrás participar de clases en vivo de las diferentes áreas de estudio de Escuela Gourmet Online Argentina. Si no pudiste participar no te hagas problema, porque podrás acceder a ellos por siempre. Los grabaremos para vos.
- Interacción real en vivo
- Consultas a diferentes profesores expertos
- Generación de contactos
Ofertas y Pasantías
Dispondras de la más amplia red de ofertas laborales a nivel país, para que puedas vivir de tu pasión. Si tu interés es viajar al exterior, tenemos contactos con las mejores consultoras de empleo a nivel internacional.
- 85 % de posibilidades de conseguir empleo
- Obteniéndo un título duplicas tus chances de conseguir mejores posiciones y salarios.
- El 90 % de los empleos en el exterior están vinculados con la gastronomía.
Duración y valor
La Carrera de Panadero Profesional no cuenta con fechas de inicio, días y horarios
pre establecidos. Dispones de 8 meses para finalizar la cursada y recibir el certificado de Panadero Profesional. Tiene un valor único de $8976.
- Incluye el Curso de Panadería Online
- Todos los videos, material teórico, recetas.
- Acceso a los vivos, seminarios gratuitos, exámenes y el certificado internacional.
Seminarios gratuitos
Nuestros alumnos pueden acceder a los mejores seminarios de formación complementaria. Abrimos nuestras aulas para que puedan aprender de diferentes profesores, disciplinas y de manera gratuita.
¿Por qué estudiar en
Escuela Gourmet?
Opiniones de nuestros alumnos
+ de 100.000 alumnos
Preguntas frecuentes
Hay algunos elementos básicos que son esenciales para comenzar la carrera de panadero en línea. Algunos de estos elementos son: un horno, placas, bowls, igualmente son artículos que probablemente ya tengas en casa, por lo que no necesitarás nada difícil de conseguir.
Luego tendrás que sumar los ingredientes de las preparaciones pero, con la guía de la profesora durante el clase a clase seguro los encontrarás en tu alacena.
La carrera de panadero profesional es completamente online y se adapta a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te permite acceder al contenido del curso de pastelería en cualquier momento del día. El campus virtual es muy fácil de usar e incluye videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. Adicionalmente, podrás interactuar con otros alumnos y profesores a través de la Comunidad Gourmet para resolver tus dudas y compartir tus experiencias.
Los certificados de la Carrera de Panaderia Profesional de la Escuela Gourmet Online son reconocidos internacionalmente porque están respaldados por miles de ex alumnos que actualmente se encuentran trabajando en diversas partes del mundo en empresas exitosas de hoteles y cruceros como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean, Celebrity entre otras. Como así también en varios restaurantes y bares de diferentes categorías en todo el mundo.
Este reconocimiento mundial es un testimonio de la educación de alta calidad que brinda la escuela y las habilidades y la experiencia adquiridas por sus graduados.
En Escuela Gourmet todas nuestras carreras y programas son 100% online, lo que te permite aprender a tu ritmo. Esto significa que puedes ver las lecciones y repasar el material tantas veces como lo necesites. El formato en línea también ofrece la flexibilidad de equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, brindándote la libertad de comenzar y terminar la carrera de Panadería a tu conveniencia.
Tendrás un plazo de 8 meses para completar la carrera de panadería online a tu propio ritmo y conveniencia. Durante este tiempo, podrás acceder al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes a la carrera de Panadería. Sin embargo, si te interesa ampliar tus conocimientos en el mundo de la gastronomía y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Promo Gourmet, tendrás acceso ilimitado a todos los cursos y carreras disponibles en nuestra escuela de gastronomía online por todo el tiempo que necesites.
Escuela Gourmet Online es una excelente opción para estudiar panadería. Nuestra carrera de Panadero Profesional te brinda los conocimientos y técnicas necesarias para destacar en el mundo de la panificación. Aprenderás a elaborar panes tradicionales y artesanales, así como también innovar con nuevas recetas y productos.
Una carrera de panadero tradicional puede variar entre 2 y 4 años según la institución. La carrera de Panadero Profesional en la Escuela Gourmet Online tiene una duración de 8 meses. Durante este tiempo, adquirirás conocimientos y técnicas indispensables para desempeñarte como un panadero profesional en la industria gastronómica en tan solo unos meses.
Para ser panadero hay que tener estudios en las técnicas de panificación, manejo de ingredientes, utensilios y maquinarias utilizadas en la elaboración de panes y productos de panadería. En Escuela Gourmet Online, la carrera de Panadero Profesional te brinda los conocimientos y técnicas necesarias para destacar en la industria de la panificación, sin importar tu nivel de experiencia.
El salario de un panadero profesional puede variar dependiendo de su experiencia, ubicación y tipo de negocio. En promedio, en Argentina, un panadero profesional puede ganar alrededor de más de $100.000 pesos argentinos mensuales. Sin embargo, con el conocimiento y habilidades que adquieres en la carrera de Panadero Profesional en la Escuela Gourmet Online, puedes tener mayores oportunidades de crecimiento profesional y aumento salarial.