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Apple Crumble: Un postre británico fácil Blog

Apple Crumble: Un postre británico fácil

Para los amantes de los postres reconfortantes y llenos de sabor, pocos pueden resistirse a un delicioso Apple Crumble. Esta receta combina la dulzura natural de las manzanas con una crujiente y dorada cobertura que te dejará queriendo más. A continuación, te presentamos una versión de esta receta clásica, ideal para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes para el Apple Crumble:

Masa Sablee:

  • Harina 0000: 125 gr
  • Manteca: 75 gr
  • Azúcar Impalpable: 50 gr
  • Huevo: 1 u
  • Sal: 1 pizca
  • Ralladura de Limón: 1/2 u

Comenzamos con una base de Masa Sablee, que es la clave para lograr esa textura crujiente y sabrosa que contrasta perfectamente con el relleno de manzana. La combinación de harina, manteca, azúcar impalpable, huevo, sal y ralladura de limón se mezcla hasta obtener una masa homogénea y luego se extiende sobre el relleno de manzana.

Relleno:

  • Manzanas Verdes: 2 u
  • Azúcar: 80 gr
  • Canela en Polvo: c/n
  • Limón: 1 u
  • Manteca: 20 gr

Las manzanas verdes, preferiblemente Granny Smith por su firmeza y sabor ligeramente ácido, se cortan en rodajas finas y se mezclan con azúcar y canela. Un toque de jugo y ralladura de limón realza el sabor de las manzanas, mientras que una pequeña cantidad de manteca aporta una textura suave y cremosa al relleno.

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Paso a Paso:

Si deseas ver el paso a paso detallado de cómo preparar esta exquisita receta, te invitamos a ver nuestro video en YouTube donde te guiaremos a través de cada paso, desde la preparación de la masa sablee hasta el horneado final. ¡Anímate a preparar este delicioso Apple Crumble y sorprende a tus seres queridos con un postre que seguro se convertirá en uno de sus favoritos!

¡Anímate a preparar este delicioso Apple Crumble y sorprende a tus seres queridos con un postre que seguro se convertirá en uno de sus favoritos!

Pasteleria

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